• 建立儿童饮食习惯的交互产品设计分析

    建立儿童饮食习惯的交互产品设计分析

    论文摘要为帮助学龄前儿童建立良好的饮食习惯,通过文献调研法、观察法、访谈法,获得儿童饮食现状、家庭生活和社交生活现状等信息。分析学龄前儿童产品设计需求的安全性、易用性、趣味性、...
  • 低碳饮食能降低血压吗?

    低碳饮食能降低血压吗?

    论文摘要良好的饮食习惯,对我们的身体健康具有重要的影响,在实际生活中不规律饮食往往导致人体出现问题,因此这就需要进行科学健康的饮食。而低碳饮食就是一种良好的饮食习惯,其不仅能够...
  • 中国人是怎么开始喜欢重口味的

    中国人是怎么开始喜欢重口味的

    论文摘要近二三十年来,中国饮食乃至整个文化的重要变化之一,就是人们开始变得喜欢“重口味”。麻辣鲜香的川菜、湘菜所向无敌,连原本传统上极少使用麻辣调味的江浙闽粤各省,也都出现了大...
  • 植物性食物对乳腺癌流行病学研究进展

    植物性食物对乳腺癌流行病学研究进展

    论文摘要乳腺癌的发病率逐年升高,不良的饮食习惯是导致乳腺癌的重要因素之一,通过流行病学研究发现,植物性食物的摄入情况与乳腺癌的预防、辅助治疗具有密切关系。本文对植物性食物对乳腺...
  • 浅析中俄饮食文化的异同

    浅析中俄饮食文化的异同

    论文摘要每个国家和民族都有自己独特的民俗文化和传统礼仪,而饮食文化是民族文化中至关重要的一部分。无论你来自何方、男女老少,饮食永远是人类经久不衰的话题。但是,由于地域文化差异、...
  • 论食品添加剂

    论食品添加剂

    论文摘要随着食品科学的发展,越来越多的食品添加剂被发明出来并应用在食品工业中,人们往往对食品添加剂望而却步,但却很少真正了解它,本文就此问题对国标允许使用的常见食品添加剂进行介...
  • 1067例不同年龄及地域人群肠道菌群特征

    1067例不同年龄及地域人群肠道菌群特征

    论文摘要目的探索不同人群在不同年龄阶段的菌群结构特点,了解环境因素对肠道菌群组成及发展的影响。方法收集65例中国健康儿童粪便样本并进行16SrRNA检测,同时从已发表文献中获取...