抑制淀粉酶活性论文

论文摘要对4株姬松茸菌株进行胞外多糖含量及生物活性对比研究。通过液体深层发酵后提取胞外多糖,采用苯酚-浓硫酸法和3,5-二硝基水杨酸（3,5-dinitrosalicylica...