有机食品论文

有机农场增加温室气体排放
论文摘要本报讯一项日前发表于《自然—通讯》的研究显示，如果英格兰和威尔士的所有农场都采用有机种植，温室气体排放量将会增加。尽管单个农场的排放量会下降，但由于它们的产量会大幅下降...
常见食品安全认证知识解读
论文摘要无公害农产品、绿色食品和有机食品,以及各种获得食品安全认证的食品正逐步成为百姓消费的热点。这些认证标识有何含义?又应如何解读?笔者对不同的认证进行了对比与介绍,以期帮助...
有机食品购买意愿及购买行为的数学模型与实证分析
论文摘要近年来,食品安全事件层出不穷,使得愈来愈多的消费者把目光转移到了食品的安全质量上.以莆田市居民为调查对象,建立了消费者对有机食品购买意愿及购买行为的数学模型,分析了莆田...