• 中国优秀传统饮食文化发展路径探究

    中国优秀传统饮食文化发展路径探究

    论文摘要介绍了中国传统饮食文化的特点,如风味多样,在口味上会有"南甜、北咸、东酸、西辣"之分。注重与传统文化相结合,讲究座次和宴饮方面的礼仪习惯,对坐席的方...