右旋糖酐酶论文

论文摘要为了研究圆弧青霉发酵生成右旋糖酐酶的过程及动力学,测定发酵过程的菌体质量浓度、右旋糖酐酶酶活以及总糖（底物）质量浓度随时间的变化,分别采用Logistic方程、Lued...