油烟浓度论文

基于CFD技术的风幕式抽油烟机厨房环境分析
论文摘要为了研究某新型风幕式抽油烟机工作下的厨房环境,建立了基于零方程湍流模型的标准试验厨房CFD数值模型,并利用6?标准化处理后的油烟浓度测试数据对计算模型和分析流程进行标定...