论文摘要以衡水本地彩椒为研究对象,利用超声波-机械研磨协同提取彩椒中原花青素,通过单因素试验和响应面试验优化提取工艺。研究结果表明,超声波-机械研磨协同提取彩椒中原花青素优化工...
论文摘要紫薯是红薯的一种,颜色呈紫色至深紫色,凭借其安全无毒、营养丰富的特征,以及稳定性强且富含原花青素的优势,具有极高的保健功能和开发价值。其中紫薯花青素是一种抗氧化活性极高...
论文摘要为研究沙棘鲜果渣在真空干燥条件下的干燥特性,进而确定适宜的工艺参数,笔者选用了不同的干燥温度、真空度和物料厚度对沙棘鲜果渣进行脱水干燥试验,测定不同干燥工艺条件下沙棘果...
论文摘要对山西地区种植的3种葡萄(玫瑰香、维多利亚、巨峰)葡萄籽进行原花青素提取,并对所得原花青素进行抗氧化活性和稳定性的研究。结果表明,3种葡萄籽原花青素均具有一定的抗氧化效...
论文摘要对山楂中原花青素的超声波-乙醇法提取工艺进行了研究,分别以料液比、提取温度、提取时间、溶剂浓度为单因素考察指标,利用正交试验确定最佳提取条件为:料液比为115,提取温度...
论文摘要为探究水浴提取葡萄籽中原花青素的提取效果,分别对乙醇体积分数、料液比、水浴温度和水浴时间4个因素进行考察。以原花青素提取率为指标,采用单因素试验、正交设计试验探究原花青...
论文摘要板栗壳含有多种多酚类物质,原花青素就是其中一类具有抗氧化性的物质。为了充分利用板栗壳资源,文章研究了光照、温度、pH及金属离子对板栗壳粗提物中原花青素稳定性的影响;利用...
论文摘要为了探讨不同分析方法对保健品中原花青素含量检测的精准度,对现有标准中原花青素测定的前处理方法进行优化,并分别选用高效液相色谱法和铁盐催化比色法对保健品中原花青素的测定进...
论文摘要本文以黑果腺肋花楸为原料,采用大孔树脂吸附纯化法对其中的原花青素进行分离纯化。先通过正交试验考查黑果腺肋花楸原花青素的提取工艺,确定最佳提取工艺为:70%乙醇,料液比为...
论文摘要原花青素是一种多酚类物质,目前被公认为清除人体中自由基效果最好的天然抗氧化剂。为充分利用这一资源,以黑米为研究对象进行原花青素提取与纯化,通过超微粉碎技术并结合有机溶剂...
论文摘要为提高紫苏利用率,探究紫苏花青素最佳提取条件并对其抗癌活性进行研究.以新鲜紫苏叶为试验材料,采用超声波辅助提取法,研究在不同提取温度、提取时间、溶剂浓度和溶液酸碱度条件...
论文摘要以当地产葡萄籽为研究对象,利用I-O-J组合水力空化作用强化葡萄籽中原花青素提取工艺。考察液料比、I-O-J组合水力空化时间、I-O-J组合水力空化压力、乙醇体积分数、...
论文摘要背景:原花青素因其高效的抗氧化活性成为目前国际上公认的人体活性氧自由基清除剂。目的:探讨原花青素是否对高糖诱导髓核细胞凋亡具有显著抑制作用,并分析其具体分子机制。方法:...
论文摘要目的建立花生衣中原花青素A-1含量测定的分析方法,并对前处理过程进行分步优化。方法考察不同的提取溶剂、提取方法及净化条件对样品测定的影响。结果所选方法线性关系、精密度、...
论文摘要原花青素能够清除体内自由基,具有很强的抗氧化活性,并且能够调节免疫和发挥抗癌作用。因此,其作为一种天然绿色饲料添加剂,能够提高动物生产性能,在畜牧生产中应用越来越广泛。...
论文摘要为分析超声波-纤维素酶法联合提取对板栗壳中原花青素的提取量及提取液抗氧化活性的影响,在单因素试验的基础上通过正交试验,对板栗壳原花青素的超声波法和纤维素酶法提取条件进行...
论文摘要基于苦荞花期转录组数据,该研究筛选并克隆获得一个黄酮代谢相关的MYB类转录因子,并命名为FtMYB23。该基因ORF框长879bp,编码292个氨基酸;系统进化树分析显...
汪成东[1]2004年在《葡萄废弃材料多酚物质的含量研究》文中研究说明本文从温度、时间、溶剂选择和多酚氧化酶等影响葡萄植株多酚提取的主要因素方面研究多酚提取和分离方法,并对葡萄植株多酚粗提液进行分析及抗氧化试验,结果表明试验所用提取和分离方法可行,可以很好的保存其生物活性,适用于常规的试验研究。本研...
马亚军[1]2003年在《葡萄籽功效成份—原花青素分析测定方法的研究》文中认为本文研究并提出了葡萄籽的功效成份—原花青素的六种测定新方法,用于实际样品的测定,获得满意结果.本文由以下几章组成:第一章综述。第二章间接原子吸收法测定葡萄籽提取物中的原花青素。本文首次提出了间接测定葡萄籽提取物中原花青素的...