原生态性论文

河套歇后语中的饮食文化特质研究
论文摘要内蒙古河套地区是多民族、多省份人口聚居之地。由于黄河、草原、阴山、战争和移民等因素共同作用,孕育出独具特色的饮食文化。河套人民巧妙地将自己的饮食文化融入风趣幽默、内涵深...