约氏乳杆菌论文

被膜态与浮游态猪源乳杆菌上清液抑菌活性比较分析
论文摘要试验旨在比较分析猪源约氏乳杆菌L-76和嗜淀粉乳杆菌L-102被膜态和浮游态下其上清液对病原菌的抑菌活性。采用结晶紫染色法测定L-76和L-102的生物被膜形成能力,研...