• 利用鲢鱼骨头制备鱼骨粉的研究

    利用鲢鱼骨头制备鱼骨粉的研究

    论文摘要以鲢鱼加工废弃鱼骨为原料,以酶解率和鱼骨粉得率为质量指标,研究酶解和高压处理工艺对鱼骨粉品质的影响。首先通过对比木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶三种酶类对鱼骨原料的酶...
  • 鱼骨粉对土壤Cd污染钝化修复效应及其理化性质的影响

    鱼骨粉对土壤Cd污染钝化修复效应及其理化性质的影响

    论文摘要通过1年静态培养试验,研究了鱼骨粉对碱性和酸性Cd污染土壤钝化修复效应、基本理化性质和酶活性的影响。结果表明:随着鱼骨粉施加量的增加,酸性和碱性土壤中pH、有机质和阳离...