羽毛降解论文

论文摘要角蛋白主要存在于动物的毛发、鳞片、羽毛、蹄、角等部位,由于其分子间富含二硫键以及疏水氨基酸,角蛋白往往难以降解,角蛋白酶可以在较为温和的条件下高效降解角蛋白,使角蛋白得...

论文摘要碱性蛋白酶广泛应用于洗涤剂、食品、制药、皮革、诊断、废物管理和白银回收等行业,具有重要的商业价值。本文重点研究了碱性蛋白酶生产菌种的诱变筛选、微生物碱性蛋白酶的生产和发...