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茉莉酸甲酯处理对模拟运输振动圆椒贮藏品质的影响
论文摘要圆椒营养丰富但质地脆嫩,在运输过程中容易受到振动引起的机械损伤。本实验探究了20μmol/L的茉莉酸甲酯(methyljasmonate,MeJA)对模拟运输振动后的圆...