• 羽扇豆营养价值以及在食品开发中的应用研究

    羽扇豆营养价值以及在食品开发中的应用研究

    论文摘要羽扇豆属一年或多年生草本植物,种类繁多,分布范围广,根据其用途一般可分为观赏型与食用型,食用型羽扇豆含有丰富的蛋白质,除了食用外,还可作为优质饲料作物,而羽扇豆根瘤菌能...
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