鱼腥草多糖论文

鱼腥草多糖硫酸酯化修饰及清除自由基活性
论文摘要探讨硫酸酯化修饰对鱼腥草多糖清除自由基活性的影响,采用浓硫酸法对鱼腥草多糖进行硫酸酯化修饰,对不同取代度硫酸酯化鱼腥草多糖的羟自由基（·OH）和二苯基苦酰肼基自由基（D...