• 治理“舌尖上”的油烟

    治理“舌尖上”的油烟

    论文摘要近日,生态环境部印发《餐饮业油烟污染物排放标准(征求意见稿)》,这是该标准自2001年发布后首次修订。如何在满足“舌尖上”美味的同时,更好地控制烹饪方式带来的油烟污染?...