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杂粮米类产品开发现状
论文摘要概述了杂粮米、杂粮米茶、杂粮方便米饭和方便粥等杂粮米类产品加工工艺的研究现状,旨在为我国杂粮食品的研究和开发提供参考。论文目录1杂粮米2杂粮米茶3杂粮方便米饭和方便粥4...