• 早熟淮山的冷藏保鲜配方优化

    早熟淮山的冷藏保鲜配方优化

    论文摘要以早熟淮山品种"桂淮6号"为试验材料,设乳链菌肽、EDTA、纳米TiO2为配方1,乳链菌肽、EDTA、阿魏酸为配方2,在冷库(10±1)℃条件下,以...