长治县区论文

论文摘要本实验选取山西省长治市下辖长治县、沁县、武乡县、沁源县、壶关县5个县区的小米,通过营养成分、微量元素、淀粉特性和感官品质4个指标进行小米品质检测分析。结果表明:不同县区...