粘红酵母论文

粘红酵母RG-31产虾青素发酵条件优化
论文摘要以粘红酵母RG-31为研究对象,通过单因素试验和正交试验对其合成虾青素的培养基和发酵条件进行初步的研究。试验结果表明:粘红酵母RG-31最适培养基为葡萄糖10g·L-1...