• “冰冻”马铃薯加工工艺的研究

    “冰冻”马铃薯加工工艺的研究

    论文摘要以马铃薯为原料,进行清洗、连皮冰冻、解冻、脱水、蒸汽处理,研究"冰冻"马铃薯加工工艺。通过单因素试验得到各因素较优水平,再采用正交试验,以感官品质为...
  • 再液化及蒸汽处理系统在大型LNG船上的应用

    再液化及蒸汽处理系统在大型LNG船上的应用

    论文摘要为了处理航行过程中挥发的气体,LNG船须配备再液化及蒸汽处理系统,该系统可减少挥发气体的积累,将其液化回舱。以配备瓦锡兰再液化系统的某LNG船为研究载体,介绍大型LNG...