论文摘要为了保护黑龙江大米原产地,开发大米产地溯源技术。以产自黑龙江不同地区的大米为研究对象,利用电子鼻对大米蒸煮前后挥发性物质进行检测。通过主成分分析和线性判别分析,进行产地...
论文摘要将3种原料猪肉(藏香猪、三门峡黑猪、杜长大白猪)分别蒸煮后,利用液相色谱分别测定游离氨基酸和呈味核苷酸、气相色谱测定脂肪酸含量,电子舌检测样品滋味物质,采用SPSS19...
论文摘要将镉污染的稻谷碾磨成不同加工精度的大米(1级米、2级米、3级米、4级米和糙米),并选择1级、3级和糙米制备米饭/粥,观察大米表面形貌、测定蛋白质含量;分析大米及米饭/粥...
论文摘要通过对板栗粉色泽、碘蓝值、多酚、吸水能力、吸油能力的测定,探究不同熟化过程(蒸煮、微波、烘烤)对板栗的品质影响。结果表明,与微波(功率P-4)、烘烤(170℃)方式相比...
导读:本文包含了挤压蒸煮论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蒸煮,特性,淀粉,菊粉,营养,结构,工艺。挤压蒸煮论文文献综述王丽爽,肖志刚,郭世龙,...
导读:本文包含了脱木素历程论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:硫酸盐,蔗渣,蒸煮,历程,工业,光度,副产品。脱木素历程论文文献综述谢益民,吴新生,...
导读:本文包含了棉短绒论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:棉短绒,甲基丙烯酸,甘油酯,凝胶,鉴定,蒸煮,制浆。棉短绒论文文献综述范述捷[1](20...
导读:本文包含了一级深度脱木素蒸煮论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蒸煮,深度,麦草,方差,正交,论文,软件。一级深度脱木素蒸煮论文文献综述王忠...
导读:本文包含了制浆废液论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:废液,制浆,双螺旋,残余物,鉴定,芽孢,蒸煮。制浆废液论文文献综述范述捷[1](201...
导读:本文包含了有效碱浓度论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蒸煮,浓度,硫酸盐,数学模型,电导,纸浆,竹子。有效碱浓度论文文献综述张远秋,宋海农...
导读:本文包含了连续蒸煮器论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蒸煮,毛竹,压力,竹浆,立轴,硫酸盐,衬里。连续蒸煮器论文文献综述徐红霞[1](20...
导读:本文包含了稻米食用品质论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:稻米,品质,淀粉,直链,陈化,蒸煮,蛋白质。稻米食用品质论文文献综述崔彩虹[1](...
导读:本文包含了工业化运行试验论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蒸煮,纸浆,酱油,论文。工业化运行试验论文文献综述[1](1987)在《酱油生产...
导读:本文包含了玉米粉蒸煮醪论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:流体,蒸煮,玉米粉,塑性,蒸发器,模型,参数。玉米粉蒸煮醪论文文献综述白净,瞿赞,...
导读:本文包含了低温蒸煮论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蒸煮,亚硝酸盐,香肠,低温,剖面,火腿,牛肉。低温蒸煮论文文献综述张凯华,臧明伍,李丹...
导读:本文包含了黑液回用论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:絮凝,纸浆,蒸煮,滤膜,蔗渣,亚硫酸,性质。黑液回用论文文献综述李岩[1](2011)...
导读:本文包含了黑液利用论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:木质素,生物,沥青,蔗渣,浆粕,蒸煮,负极。黑液利用论文文献综述卢璐[1](2018)...
导读:本文包含了改良置换蒸煮论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蒸煮,麦草,正交,助剂,机理,论文。改良置换蒸煮论文文献综述文琼菊,聂勋载,谭国民...