真姬菇论文

肉山羊之王——波尔山羊
一、肉用山羊之王——波尔山羊（论文文献综述）康绍华,陈其新,徐泽君,张彩天,肖莹莹,姜义宝,王献伟,高立,胡业勇,陈永胜[1]（2021）在《豫东肉用山羊生产性能测定》文中提出...
基于隶属函数法的真姬菇曲奇饼干工艺研究
论文摘要主要研究真姬菇曲奇饼干的制作工艺;通过单因素实验和正交实验,结合感官评价以及质构仪测得的硬度和脆性两项特征参数,利用隶属函数法分析得出真姬菇曲奇饼干制作的最优工艺:黄油...