• 德氏根霉脂肪酶的壳聚糖固定化研究

    德氏根霉脂肪酶的壳聚糖固定化研究

    一、壳聚糖固定化德氏根霉脂肪酶的研究(论文文献综述)张灿,姜国芳,杨江楠,陈国庆,谢宗波,乐长高[1](2020)在《多孔材料固定化脂肪酶的研究进展》文中研究表明在有机合成中,...
  • 不同微生物碱性脂肪酶底物水解能力比较

    不同微生物碱性脂肪酶底物水解能力比较

    一、不同微生物碱性脂肪酶对底物水解能力的比较(论文文献综述)王睿[1](2020)在《基于理性设计及两亲聚合物修饰提升华根霉脂肪酶特性的研究》文中研究指明微生物是脂肪酶的重要来...
  • 催化剂失活的蒙特卡罗模拟(英文)

    催化剂失活的蒙特卡罗模拟(英文)

    一、催化剂失活的Monte-Carlo模拟(英文)(论文文献综述)崔子恒[1](2021)在《生物基化学品关键催化过程的分子模拟及机理研究》文中进行了进一步梳理随着环境和资源问...
  • 提高酶利用率的方法及在制革中的应用

    提高酶利用率的方法及在制革中的应用

    论文摘要通过归纳目前酶法制革中常用的纤维素酶、脂肪酶的回收利用方法,总结其他提高酶利用率技术的发展现状,探讨了酶法清洁制革工业中酶的回收利用技术、酶高吸收利用技术的必要性以及可...
  • 莽草酸对脂肪酶抑制作用的研究

    莽草酸对脂肪酶抑制作用的研究

    论文摘要研究莽草酸对脂肪酶的抑制作用。结合酶动力学方法和荧光光谱法,研究了莽草酸对脂肪酶的抑制动力学和抑制机理。研究结果表明,当脂肪酶浓度为1.00mg/mL时,反应时间为15...
  • 脂肪酶降解聚丁二酸丁二醇酯研究进展

    脂肪酶降解聚丁二酸丁二醇酯研究进展

    论文摘要"白色污染"增多,石油资源匮乏,人们对环境、资源问题更加重视,完全生物降解塑料应运而生。聚丁二酸丁二醇酯是目前最具市场前景的"绿色塑料&q...
  • 米糠稳定化研究进展

    米糠稳定化研究进展

    论文摘要介绍了米糠稳定化处理的意义及不稳定机理,对比分析了不同米糠稳定化方法的优缺点,以期为提高米糠利用率提供一定的借鉴。论文目录1米糠不稳定机理2化学稳定法3物理稳定法3.1...
  • 蓝莓采后病原菌胞外脂肪酶的提取及粗酶性质研究

    蓝莓采后病原菌胞外脂肪酶的提取及粗酶性质研究

    论文摘要以蓝莓采后主要病原菌灰霉为试验菌株,通过单因素试验对其培养基成分和发酵条件进行优化,并研究其酶学性质。结果表明,采用含橄榄油1%、蛋白胨1%,pH7.0的PDA培养基,...
  • 微藻直接离子液体脂肪酶制备生物柴油

    微藻直接离子液体脂肪酶制备生物柴油

    论文摘要采用小球藻、甲醇为原料,脂肪酶为催化剂,离子液体为提取剂和反应介质,直接提取酯交换制备生物柴油。考察不同工艺条件对产率的影响,结果表明:甲醇用量和藻粉质量比为8∶1,离...
  • 酶法富集DHA、EPA的研究进展及产业化展望

    酶法富集DHA、EPA的研究进展及产业化展望

    论文摘要DHA、EPA是具有多种生理活性的功能因子,对人体的健康具有重要作用。酶法富集DHA、EPA具有反应条件温和,绿色环保,安全性高的优点,成为近年来的研究热点。本文概述了...
  • 米糠及其脂肪酶的研究进展

    米糠及其脂肪酶的研究进展

    论文摘要米糠是稻米加工的重要副产物,过去常被人们所忽视导致利用率不高。随着近些年来对米糠研究的深入,研究人员逐渐意识到了米糠的营养价值,米糠富含维生素E、谷维素等营养物质,可以...
  • 无抗黑曲霉表达系统构建及脂肪酶的表达

    无抗黑曲霉表达系统构建及脂肪酶的表达

    论文摘要黑曲霉作为一种重要的工业生产菌株,已逐步开发成为一种重要的酶表达系统。在本研究中,首先选择一株低蛋白背景且潮霉素敏感菌株为表达宿主,并对农杆菌介导转化法和PEG-原生质...
  • 不同米曲霉菌株基本培养特性的比较及脂肪酶的外源表达

    不同米曲霉菌株基本培养特性的比较及脂肪酶的外源表达

    论文摘要米曲霉因其在发酵过程中可分泌大量水解酶类,被作为传统酿造食品的常用菌株。其分泌的水解酶主要包括蛋白水解酶和糖类水解酶。这两类酶分解底物产生的氨基酸、多肽、寡糖、单糖等小...
  • 猪肉脂肪酶基因的克隆表达及其在食品中的应用研究

    猪肉脂肪酶基因的克隆表达及其在食品中的应用研究

    论文摘要脂肪酶能够水解脂肪,形成脂肪酸等风味前体物质,是一种广泛应用的催化剂。实验室前期研究结果表明,猪肉内源性脂肪酶对肉品及奶制品的风味均有所改善,为进一步验证脂肪酶功能,本...
  • 产脂肪酶细菌RYXP的诱变选育及突变株产酶条件优化

    产脂肪酶细菌RYXP的诱变选育及突变株产酶条件优化

    论文摘要以"凤丹"牡丹根际土壤中分离筛选到的产脂肪酶菌株Pseudomonassp.RYXP作为出发菌株,对其进行了紫外线诱变选育,并采用单因素试验和正交试...
  • 生物酶法处理二元酸废水

    生物酶法处理二元酸废水

    论文摘要二元酸废水的生物处理方法所见报道不多,其中含有的硫酸根在厌氧环境下会被转化为硫化氢从而造成安全隐患,而大分子有机物在好氧体系中降解效率较低。实验针对此问题开发了一种脂肪...
  • 梳状聚苯乙烯环氧载体的制备及其对Pseudomonas aeruginosa LX1脂肪酶的柔性固定化

    梳状聚苯乙烯环氧载体的制备及其对Pseudomonas aeruginosa LX1脂肪酶的柔性固定化

    论文摘要以氯磺化交联聚苯乙烯-二乙烯基苯(PS-SO2Cl)树脂为基质,依次与壳聚糖(Chi)和环氧氯丙烷(ECH)反应,制得了具有柔性链的梳状聚苯乙烯环氧载体PS-SO2-C...
  • 花生叶提取物对电子束辐照后脂肪酶活性的保护作用

    花生叶提取物对电子束辐照后脂肪酶活性的保护作用

    论文摘要[目的]研究不同剂量电子束辐照对脂肪酸的影响。[方法]通过不同花生叶提取物处理辐照下脂肪酶,探明花生叶提取物在脂肪酶活性中的保护作用。[结果]当5个电子束辐照剂量辐照脂...
  • 蛋白酶与脂肪酶在制革浸水中的作用效果研究

    蛋白酶与脂肪酶在制革浸水中的作用效果研究

    论文摘要针对蛋白酶Ⅰ、蛋白酶Ⅱ与脂肪酶在浸水中的作用,探讨了2种蛋白酶与脂肪酶的用量、pH等不同条件对浸水效果的影响。以皮革吸水量、浸水废液中蛋白质含量、羟脯氨酸含量、浸水生皮...
  • 混菌发酵绿茶产脂肪酶及其对酯型儿茶素的水解作用分析

    混菌发酵绿茶产脂肪酶及其对酯型儿茶素的水解作用分析

    论文摘要微生物的发酵作用导致黑茶加工过程中儿茶素的生物转化和总茶多酚含量的下降,这一转化过程的代谢途径和调控机制尚不清楚。通过添加冠突曲霉(Aspergilluscristat...