脂肪酸论文

论文摘要目的:选取青海柴达木6个地区共21批野生黑枸杞,对其营养成分进行分析评价和比较,为野生黑果枸杞再加工产品的开发和利用提供重要依据。方法:分别用亚临界流体丁烷和1,1,1...

论文摘要本实验旨在研究沙葱及其提取物对肉羊不同部位脂肪酸组成和含量的影响。将健康小尾寒羊分为对照组（饲喂基础饲粮）、多糖组（饲喂基础饲粮中添加基础饲料质量0.1%的沙葱多糖）、...

论文摘要目的研究采用超声波-微波协同法萃取沙棘籽油的工艺条件,及对沙棘籽油脂肪酸组成的影响。方法选择溶剂种类、萃取时间、液料比、超声波功率、微波功率、萃取温度等6个因素进行单因...

论文摘要为明确不同部位牦牛肉氨基酸、脂肪酸等营养物质含量,采集西藏那曲牦牛的上脑、里脊、外脊、米龙、臀肉、腱子肉、腹肉、肩肉及胸肉9个部位分割肉,测定其蛋白质、脂肪、灰分、氨基...

论文摘要为了获得更好的盐水鹅产品的加热方式,本实验以浙东盐水鹅为原料,比较了三种加热方法（微波、蒸、煮）对盐水鹅产品品质的影响,通过测定产品的物理化学性质（水分含量、pH、剪切...

论文摘要本文通过研究辽宁獐子岛和瓦房店,山东牟平、担子岛和莱州海参在不同环境因子（自然环境因子和人为环境因子）下脂肪酸,全样碳、氮稳定同位素,单分子脂肪酸碳稳定同位素的组成特征...

论文摘要油用亚麻（Linseed）作为世界十大油料作物之一,其籽粒当中的脂肪酸含量丰富,种类较多,用途广泛,商业价值较高,其栽培历史悠久,目前我国亚麻产量居于世界第二位。亚麻油...

论文摘要ACC1基因编码酰基-CoA羧化酶,调节脂肪酸的从头合成。本研究克隆了花生ACC1基因,其DNA序列全长3719bp,编码区序列873bp,蛋白质内含保守的酰基-CoA...

论文摘要[目的]以分离获得的一株黄丝藻ENN172（Tribonemasp.）为材料,优化异养培养工艺,提高脂肪酸产量。[方法]研究黄丝藻ENN172在1g/L初始接种浓度黑暗...

论文摘要墨脱四须鲃肉味鲜美、营养丰富,是雅鲁藏布江下游较大型鱼类。参照国标用常规方法分析墨脱四须鲃肌肉,结果发现:肌肉中粗蛋白含量占18.6%,粗脂肪占0.65%,水分占79....

论文摘要废弃油脂经过滤、脱水和吸附除杂后得到精炼油,考察了精炼过程对废弃油脂中微量组分、脂肪酸组成及金属含量的影响。试验结果表明:精炼后废弃油脂中的氮、硫、氯、磷等杂质明显减少...

论文摘要综合评述了菜籽油下脚料（菜油脚）改性制备磷矿浮选捕收剂的原理以及研究进展。脂肪酸类捕收剂在磷矿浮选中广泛用于捕收磷酸盐和碳酸盐,菜油脚中含磷脂、中性油等物质,改性后可用...

论文摘要选择六种聚醚（PEP-1、PEP-2、PEP-3、PEP-4、SDR-40和L44）和芥酸进行酯化反应,确定最佳反应条件是复合催化剂用量5mol%,在130℃下反应6h...

论文摘要在不同氮浓度条件下对红色赤潮藻(Akashiwosanguinea)进行了一次性培养,研究了其生长过程中脂肪酸含量及组成变化。结果表明:红色赤潮藻脂肪酸含量及组成受初始...

论文摘要综述翘嘴鳜肌肉中的常规营养成分,包括氨基酸、脂肪酸和无机盐的研究进展,并与几种经济淡水鱼进行比较分析。提出对翘嘴鳜肌肉中无机盐组成与含量进一步分析,对其维生素组成与含量...

论文摘要针对云南某难选氧化铅锌矿石性质复杂,铅氧化率高,锌回收价值低等特点,进行了铅矿物硫化-黄药法浮选、脂肪酸直接浮选工艺对比。结果表明:相较硫化-黄药法浮选铅精矿铅品位55...

论文摘要将肉豆蔻酸（MA）、棕榈酸（PA）、硬脂酸（SA）混合后形成的相变储能基材与工业固废粉煤灰通过熔融混合法制得MA-PA-SA/改性粉煤灰复合相变储能材料。MA、PA、S...

论文摘要为缓解草场压力,加快藏羊出栏,本试验对80只12月龄藏羔羊进行了3个月全舍饲育肥,从中选择8只进行肉品质检测分析,并与成年藏羊开展肉品质分析对比试验。结果表明,藏羔羊肉...

论文摘要昆虫是地球上种类繁多、数量巨大的自然资源。本文介绍了家蚕和柞蚕等可食性昆虫资源及国内外食虫习俗,总结了近年来对可食性昆虫的食用安全性评价进展,比较分析了部分可食性昆虫的...

论文摘要目的测定全麦粉、特一粉和麦芯粉中脂肪酸的含量,比较不同加工精度对其影响,为居民的合理膳食提供指导。方法选取13个具有代表性的小麦品种分别加工成全麦粉、特一粉和麦芯粉,经...