植物乳杆菌论文

论文摘要猪流感（Swineinfluenza,SI）是由猪流感病毒（Swineinfluenzavirus,SIV）引起的一种急性、高度接触性呼吸道传染病,其特征为突发咳嗽、呼...

论文摘要利用实验室前期筛选的两株具有优良抗氧化性能的植物乳杆菌AR113和AR501,研究其在口腔应用方面的潜在特性。对AR113和AR501的自聚集能力、与口腔细菌共聚集能力...

论文摘要采用同源超表达及电转化技术,构建植物乳杆菌LR-1的tuf基因超表达重组菌株,对重组菌株的生长情况、抗胁迫能力、黏附能力及生物被膜形成能力进行分析,并检测tuf基因超表...

论文摘要通过共培养诱导产生细菌素,成功筛选到两株植物乳杆菌XJ25和PC520。基于两株菌基因组重测序,分析其植物乳杆菌素（plantaricin,pln）基因座间存在的差异。...

论文摘要本研究通过筛选合适发酵菌种,以荸荠的废渣和废水为发酵基料,以发酵后的活乳酸菌数和酵母菌数为指标,考察不同发酵条件对发酵液中活菌数的影响,通过单因素实验和L9（34）正交...

论文摘要为明确自然发酵酸浆中的优势产酸菌种并为酸浆豆腐工业化生产奠定基础,以实验室自制黄浆水为培养基,采用平板涂布法,以代谢产酸量和体系pH为指标,从自然发酵酸浆中分离筛选出一...

论文摘要从我国西藏传统乳制品发酵剂藏灵菇(Kefir粒)中分离得到一株具有产胞外多糖(exopolysaccharises,EPS)能力的植物乳杆菌菌株KF5,测得其EPS初始...

论文摘要从内蒙古酸马奶中分离一株对鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028具有强抑菌活性的菌株MXG-68,经个体形态、菌落形态、16SrDNA基因同源性比对及系统进化树构建,确定该菌...

论文摘要构建3型猪圆环病毒（PCV3）Cap蛋白的重组植物乳杆菌并进行验证。通过PCR方法扩增含1320信号肽和DCpep优化的PCV3Cap基因（PCV3D）,使用无缝克隆技...

论文摘要为了研究植物乳杆菌（Lactobacillusplantarum）ER135对利血平诱导抑郁小鼠的改善作用,选择6周龄雄性ICR小鼠,连续21d灌胃植物乳杆菌ER135...

论文摘要为了获得高抗氧化活性植物乳杆菌,从东北传统发酵食品辣椒酱、臭豆腐、粘面子中筛选出75株植物乳杆菌。将75株植物乳杆菌分为无细胞上清液、完整细胞、无细胞提取物三个组分,以...

论文摘要在不同时间,pH值和生物量浓度条件下,进行了灭活与非灭活植物乳杆菌去除水中铀的对比试验,探讨了二者去除水中铀的机理,通过SEM-EDS、FTIR、XPS及XRD分析了铀...

论文摘要对分离自云南传统发酵食品的18株植物乳杆菌代谢产物的主要有机酸成分及对病原菌抑菌活性进行分析。采用Spot-on-lawn及琼脂扩散法研究不同植物乳杆菌代谢产物抑菌活性...

论文摘要以前期试验筛选出的植物乳杆菌、酿酒酵母、醋酸菌为研究对象,从中选择2组益生菌复合发酵剂L1(植物乳杆菌和酿酒酵母)、L2(植物乳杆菌、酿酒酵母和醋酸菌)制作辣椒酵素,并...

论文摘要利用植物乳杆菌LJ26发酵蓝莓果汁,利用Box-Benhnken设计响应面试验对发酵工艺进行优化。确认最佳发酵工艺为发酵温度37℃、发酵时间24h和发酵剂接种量3%,获...

论文摘要采用溶钙圈法和琼脂扩散法从传统发酵食品中筛选具有抑菌作用的菌株,通过形态学观察、生理生化反应和16SrDNA分析进行菌株鉴定,经过酶敏感性反应、排酸实验和HPLC检测对...

论文摘要筛选出对植物乳杆菌RS66CD生物膜形成促进效果最显著的金属离子,确定生物膜形成最适培养条件,探究生物膜形成后对温度、pH、盐浓度和胆盐的耐受性。在培养基里添加Na+、...

论文摘要以从生物有机肥分离出的植物乳杆菌为材料进行溶解磷试验,以期获得一株有较好解磷效果的植物乳杆菌。结果表明:从郴州市同兴南生物技术有限公司生产的生物有机肥中分离出的植物乳杆...

论文摘要对低盐泡菜发酵过程中的乳酸杆菌进行了分离,共得菌株123株.经生理生化鉴定,其中植物乳杆菌55株,短乳杆菌9株,玉米乳杆菌17株,干酪乳杆菌32株,食品乳杆菌6株,嗜酸...

论文摘要以植物乳杆菌（Lactobacillusplantarum）和木糖葡萄球菌（Staphylococcusxylosus）为复合发酵剂,以产品的色差、pH值、质构和感官指...