植物性食品论文
植物性食品中磷的检测方法
论文摘要本方法采用钼锑抗作为显色剂,检测植物性食品中磷的含量。结果表明,选取番茄酱、杏浆、大米粉、小麦粉、番茄叶粉等样品基质检测磷的含量,线性范围r2≥的精密度和较高准确度,可...湖北省居民植物性食品中铝的暴露评估
论文摘要目的了解湖北省植物性食品中铝本底含量情况,并对居民来源于植物性食品的铝摄入状况进行暴露评估。方法2013年从湖北省3个市、县,10个镇的集贸市场、临时摊点、农家村户、小...高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定植物性食品中氟虫腈及其代谢物的残留
论文摘要建立了高效液相色谱-串联质谱测定植物源食品(菠菜、苹果、香蕉、大米、大豆、茶叶)中的氟虫腈及其代谢物(氟虫腈砜,氟虫腈硫醚,氟甲腈)残留量的检测方法。以QuEChERS...