• 植物油再生老化沥青胶结料性能研究

    植物油再生老化沥青胶结料性能研究

    论文摘要研究新鲜大豆油、煎炸大豆油、生物柴油残渣3种常见植物油和一种矿物油再生剂对老化沥青三大指标、流变性质和微观组成的影响。结果表明,几种再生剂均可恢复老化沥青针入度、软化点...
  • 植物油配电变压器温升计算的研究

    植物油配电变压器温升计算的研究

    论文摘要本文中作者对变压器绕组对油的温升、铁心对油的温升和油对油箱内壁的温升进行了分析推导,并给出了新的计算公式。论文目录1引言2表面对油的平均传热系数h2.1油流动分析2.2...
  • 手上春秋

    手上春秋

    论文摘要中国手艺是传统文化的重要组成部分,集中体现了大国手艺工匠们的杰出才华,其中的各级各类非物质文化遗产代表性传承项目与传人,更是几千年中华劳动者智慧的缩影。本书作者历时两年...
  • 植物油中真菌毒素检测技术的研究进展

    植物油中真菌毒素检测技术的研究进展

    论文摘要真菌毒素是由丝状真菌或霉菌产生的结构多样的小分子次级代谢产物,常见于粮油中,具有致畸性、肝毒性、肾毒性、致癌性、出血性、免疫抑制及破坏生殖系统等毒性。真菌毒素在基体中存...
  • 气相色谱法测定植物油中的抗氧化剂探究

    气相色谱法测定植物油中的抗氧化剂探究

    论文摘要建立植物油中抗氧化剂气相色谱测定方法,植物油经乙腈溶解提取后,经过净化,采用气相色谱-氢火焰离子化检测器(FID)检测抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚(BHA),2,6-二叔...
  • 天津地区粮油中真菌毒素的污染情况

    天津地区粮油中真菌毒素的污染情况

    论文摘要目的了解天津地区粮油中真菌毒素污染情况,为食品中真菌毒素对人类健康危害的防控提供参考依据。方法2016年1月—2018年12月,选取天津地区销售量较大的花生油、大豆油、...
  • 电感耦合等离子体原子发射光谱法测定植物油中聚二甲基硅氧烷的不确定度分析

    电感耦合等离子体原子发射光谱法测定植物油中聚二甲基硅氧烷的不确定度分析

    论文摘要目的评定电感耦合等离子体原子发射光谱法测定植物油中聚二甲基硅氧烷的不确定度。方法按照GB5009.254-2016对植物油中聚二甲基硅氧烷进行测定,参照JJF1135-...
  • 基于暴露限值法与数学模型法的某市居民食用植物油中黄曲霉毒素B1的膳食暴露风险评估

    基于暴露限值法与数学模型法的某市居民食用植物油中黄曲霉毒素B1的膳食暴露风险评估

    论文摘要目的运用暴露限值法与数学模型法2种不同的方法,评估某市居民从食用植物油中摄入黄曲霉毒素B1(aflatoxinB1,AFB1)的膳食风险,并提出建议。方法采用分层随机法...
  • 植物油常见风险因子及控制措施

    植物油常见风险因子及控制措施

    论文摘要植物油作为日常生活必需品,其食品安全性是老百姓和政府非常关心的问题,植物油的风险因子有很多,本文根据植物油生产中实际面临的问题并结合目前研究热点,选取了7个风险因子进行...
  • 两种色谱柱分离37种脂肪酸组分研究

    两种色谱柱分离37种脂肪酸组分研究

    论文摘要分别采用CD-2560色谱柱和DB-WAX色谱柱对37种脂肪酸标样和油样脂肪酸组分进行分离,探索了色谱柱流速、分流比和程序升温对分离效果的影响。利用已知CD-2560色...
  • 植物油中角鲨烯含量及其在油脂加工与使用过程中的变化

    植物油中角鲨烯含量及其在油脂加工与使用过程中的变化

    论文摘要角鲨烯作为重要的脂溶性生理活性物质,常见于深海鱼肝油中。随着对食用油脂研究的深入,在橄榄油等植物油中也发现存在较高含量的角鲨烯。然而,植物油的过度加工通常会导致所含的角...
  • QuEChERS-气相色谱-质谱法对植物油中农药残留的快速检测

    QuEChERS-气相色谱-质谱法对植物油中农药残留的快速检测

    论文摘要建立植物油中8种常见农药的快速检验方法。样品采用液液萃取提取目标物和初步净化后经改进的QuEChERS方法进行提取净化,提取液经GC-MS进行检测。结果表明,8种农药在...
  • GC-MS法对13种植物油中甾醇和脂肪酸的分布研究

    GC-MS法对13种植物油中甾醇和脂肪酸的分布研究

    论文摘要该文建立GC-MS法对植物油中的甾醇和脂肪酸含量进行测定,研究常用植物油中甾醇和不饱和脂肪酸的分布规律。采用程序升温法,由安捷伦毛细管GC柱HP-5MSUI(30m×0...
  • 樟芝In-situ萃取发酵高产Antrodin C和Antroquinonol

    樟芝In-situ萃取发酵高产Antrodin C和Antroquinonol

    论文摘要樟芝含有丰富的活性成分,但是其液态发酵产物种类及含量较少。该文通过添加前体物诱导活性成分合成,结合In-situ萃取发酵技术有效提高AntrodinC(Ac)及Antr...
  • 稀酸加热振荡提取-电感耦合等离子质谱仪测定植物油中痕量硒

    稀酸加热振荡提取-电感耦合等离子质谱仪测定植物油中痕量硒

    论文摘要建立了稀酸加热振荡提取-电感耦合等离子体质谱仪测定植物油中的痕量硒方法,优化了提取过程中的温度和稀酸浓度。优化后的条件为:2g植物加入10%(V/V)硝酸,在80℃加热...
  • 宋代植物油的种类

    宋代植物油的种类

    论文摘要宋代商品经济发达,植物油作为社会上大宗流通商品之一,为宋代税收及人民生活水平提高做出了贡献。植物油的种类在宋代发展到了小高峰,并广泛应用于饮食、照明、制伞、美发等领域,...
  • 电感耦合等离子发射光谱仪快速检测植物油中磷含量

    电感耦合等离子发射光谱仪快速检测植物油中磷含量

    论文摘要通过改进的采样方法,可以实现电感耦合等离子体发射光谱仪快速检测植物油中的磷含量。紫外分光光度计的比较数据表明,与紫外分光光度计相比,电感耦合等离子体原子发射光谱法能更快...
  • 植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯质控样品的研制

    植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯质控样品的研制

    论文摘要目的研制用于氯丙醇酯和缩水甘油酯含量测定的植物油质控样品。方法以污染水平较高的市售茶油,与不含待测物的空白橄榄油进行混合,制备得到两个浓度水平的质控样品。用气相色谱-质...
  • 气相色谱质谱法测定植物油中脂肪酸氯丙醇酯

    气相色谱质谱法测定植物油中脂肪酸氯丙醇酯

    论文摘要探讨气相色谱质谱(GC-MS)法测定植物油中3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(3-MCPD酯)。使用苯基硼酸溶液衍生反应后应用GC-MS法对7种不同植物油进行检测,得出实...
  • 植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯测定方法的验证结果

    植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯测定方法的验证结果

    论文摘要目的首次组织全国省级食品安全风险监测机构,开展氯丙醇酯和缩水甘油酯监测方法的验证,以评价测定结果的可比性及监测方法的可靠性。方法参加培训的24个实验室统一领取植物油质控...