植物源新食品原料论文

植物源新食品原料在特殊医学用途配方食品应用研究进展
论文摘要特殊医学用途配方食品(FSMP)可以为某些疾病或特殊健康状况人群提供营养支持,开发和深入研究FSMP是未来食品发展的新方向,而发掘用于FSMP的原料和成分是其重要研究内...