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    论文摘要为了提升烟叶品质,从中国传统发酵食品酸萝卜中分离筛选到1株植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)L15。将菌体悬液发酵烟丝以及对发酵产香条件进行优化...
  • 低温真空干燥对烟丝及卷烟品质的影响

    低温真空干燥对烟丝及卷烟品质的影响

    论文摘要为丰富烟草行业制丝加工方法,研究了低温真空干燥对烟草制品的水分影响规律,并与滚筒干燥方式加工的烟丝进行了物理质量、致香成分以及感官质量特点的分析检测。研究结果表明:①采...
  • 打叶后不同片型烟片致香成分与其特征面积的函数关系

    打叶后不同片型烟片致香成分与其特征面积的函数关系

    论文摘要分析打叶后不同片型烟片致香成分含量的差异性以及与其特征面积之间的函数关系,为打叶后不同片型烟片的差异化复烤加工和调配利用提供参考。利用叶片振动分选机对打叶后的烟片进行筛...