![枸杞面包复合改良剂优化及其品质的主成分分析法多指标评价]()
论文摘要为探讨改良剂对枸杞面包烘焙品质的影响,通过单因素实验结合响应面设计,优化复合改良剂的最佳配方,并通过主成分分析(PCA)法对改良组枸杞面包、枸杞组和空白组面包的品质进行...
![基于主成分和聚类分析的冬瓜酒品质评价]()
论文摘要本研究对11个酵母菌种酿造的冬瓜酒的理化性质、营养物质和抗氧化能力等16项指标进行测定,采用主成分分析与聚类分析对冬瓜酒品质进行评价。主成分分析结果显示:依据主成分解释...
![洪泽湖水体富营养化时空分布特征与影响因素分析]()
论文摘要通过2014年—2017年对洪泽湖12个水质断面定期调查,采用营养状态指数(TLI)综合评价其水体富营养状态,同时应用主成分分析方法(PCA)分析其富营养化状态的时空变...
![基于主成分分析的花椒油香气质量评价模型的构建]()
论文摘要采用顶空固相微萃取与气相色谱质谱联用法测定7个不同品种花椒油中的香气物质。通过主成分分析法对花椒油中主要香气物质进行分析,建立花椒油香气质量评价模型。结果表明:7个不同...
![不同品种青稞炒制后挥发性风味物质GC-MS分析]()
论文摘要为探究不同品种青稞炒制后挥发性风味成分的差异,筛选风味化合物丰富的青稞品种。采用气相色谱-质谱联用技术对10个不同品种青稞炒制样挥发性成分进行分离鉴定。首先探讨炒制对昆...
![马铃薯饼干的工艺优化]()
论文摘要为得出最佳马铃薯饼干的工艺条件,试验选取低筋面粉与马铃薯全粉的质量比、黄油的添加量、白砂糖的添加量3个因素,先进行单因素试验确定优化区间,再通过主成分分析法对多个马铃薯...
![基于RSEI的苏锡常城市群生态环境遥感评价]()
论文摘要快速准确掌握地区生态环境质量及其变化分布对于区域生态环境监测与治理、城市建设规划等问题具有重要的参考价值。基于此,以苏锡常城市群为研究区,选取多时相Landsat影像,...
![3个品牌干腌火腿皮下脂肪挥发性风味比较分析]()
论文摘要为确定并分析各种挥发性风味活性物质对干腌火腿皮下脂肪整体风味的贡献,取金华金字火腿、宣威浦记火腿和长寿如皋火腿3个不同年份的皮下脂肪,利用电子鼻技术和固相微萃取-气相色...
![红曲黄酒传统酿造用曲的特征挥发性风味成分分析]()
论文摘要红曲黄酒为中国黄酒中特色鲜明的一类黄酒,它以糯米为主要原料,添加红曲和药白曲作为糖化发酵剂,经多种微生物酿造而成。传统酿造用曲（红曲和药白曲）对红曲黄酒的风味特征和风味...
![基于小波分解和主成分分析的改进GS-SVM的PM2.5浓度预测研究]()
论文摘要近年来,我国多地区雾霾频发,对人们的健康和社会发展造成了严重的影响。作为雾霾中危害最大的成分—PM2.5能够长期悬浮在空气中,被吸入到人体中容易引起心血管系统和呼吸道等...
![基于主成分的回归和决策树对高血压数据的处理]()
论文摘要本文选取来自某市农村地区常住居民高血压流行病调查的样本数据,调查数据包括三个部分,分别为:2004-2006年的基线调查,2008年和2010年的两次随访,共46315...
![山东省地震灾害脆弱性分析]()
论文摘要当今人类社会正面临着人口急剧膨胀、资源严重短缺以及环境日益恶化等诸多挑战,自然灾害的频繁发生作为环境恶化的重要方面,正日益严重地威胁到人类社会经济的可持续发展。受地理位...
![空间加权及高阶主成分分析在多元地学信息综合中的应用]()
论文摘要主成分分析(PrincipalComponentAnalysis,PCA)是一种常用的多元统计分析方法,其目的是将一系列具有一定相关性的数据转换为少量的相互独立的主成分...
![人工心脏泵的控制及性能评估]()
论文摘要随着生活水平的日益提高,人们患心血管疾病的数量也越来越多,在心血管疾病中属心脏衰竭最为严重,但是心脏衰竭相当严重的时候,治疗心脏病比较常见的方法是进行心脏移植或安装心脏...
![基于网络节点重要性排序的较大交通事故影响因素分析]()
论文摘要我国是世界上交通事故死亡人数最多的国家之一,为提高驾驶人安全意识及实施相关措施以预防或减少道路交通事故的发生,文章运用Pajek软件,以我国东西中部地区的事故调查直接原...
![基于核的k-最近邻在水下目标识别中的应用]()
论文摘要针对水下目标特征类型多、非线性强的特点,该文将基于核的k-最近邻应用于水下目标识别。该方法采用主成分分析对特征矩阵进行降维,利用核函数技巧将降维后的特征映射到高维空间进...
![河南省新乡市高校校园喜鹊的巢址选择研究]()
论文摘要2017年2月至2018年3月,通过对新乡市河南师范大学、新乡医学院、河南科技学院、新乡学院等校区内发现所有喜鹊的巢址调查研究。共计调查鸟巢156个,其中建筑在树上的有...
![基于主成分分析的电影数据研究]()
论文摘要为了综合分析电影数据,本文通过工具SPSS19.0,运用主成分分析方法,对样本进行数据统计分析,建立了对应的数学模型,希望为电影制作方和影院提供一定的参考。论文目录1概...
![基于可见光光谱分析的黄瓜白粉病识别研究]()
论文摘要白粉病是黄瓜常见病害之一,传播速度极快,严重时可造成黄瓜大量减产,对其进行快速准确识别,对黄瓜白粉病诊断和防治具有重要意义,应用可见光谱技术,结合主成分分析和支持向量机...
![基于主成分分析在数学师范生教育技能评价体系的构建及应用]()
论文摘要针对师范生教育技能标准日益严格的问题,通过量化影响师范生教育技能的指标,结合数学师范生教育技能调查问卷进行数据分析。利用主成分分析多元评价师范生教育能力,从实证分析角度...
