论文摘要目的:考察猪皮酶解液的分子量分布和除盐工艺,以筛选出最佳除盐方案。方法:以不同分子量物质的含量和除盐效果为指标,采用膜处理和电渗析除盐的方法对猪皮酶解液进行分子量分布测...
论文摘要为了获取分子量较小、皮肤角质层易吸收的胶原蛋白肽,本文以新鲜猪皮为原料,用碱性蛋白酶水解方法制备胶原蛋白肽。结果表明,通过提取制备的猪皮胶原蛋白肽样品显示为淡黄色,而且...
论文摘要以猪皮为原料,采用单酶单因素试验,以猪皮抗氧化肽对ABTS自由基的清除率为指标优选碱性蛋白酶酶解猪皮的最适条件,并探讨了超声前处理对酶解效果的影响。结果:酶与底物浓度比...
导读:本文包含了皮特兰猪论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:基因,肉质,皮特兰,氟烷,分子,猪皮,瘦肉率。皮特兰猪论文文献综述杨明,温淑贤,王青来...
导读:本文包含了窄分子量分布论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:分子量,色谱,顺丁橡胶,稀土,黏度,猪皮,检测器。窄分子量分布论文文献综述梁英超,...
导读:本文包含了分子量及分子量分布论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:分子量,色谱,顺丁橡胶,稀土,黏度,猪皮,检测器。分子量及分子量分布论文文献...