紫贻贝论文

论文摘要为探讨海藻糖和褐藻胶寡糖的低温保护活性,以紫贻贝为对象,评价了海藻糖和褐藻胶寡糖处理对冻藏紫贻贝肉品质特性的影响。结果发现,在6周冻藏过程中,相比于蒸馏水和空白组,海藻...

论文摘要为探讨镉(Cd2+)胁迫的紫贻贝机体免疫功能的调控方法,在暂养海水中添加亚硒酸钠、硒化卡拉胶及卡拉胶寡糖进行饲喂试验,评价紫贻贝内脏团和血淋巴中各抗氧化酶的活力变化情况...