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籽用南瓜果肉综合开发利用研究
论文摘要本文通过系统介绍籽用南瓜果肉有效成分的提取及产品开发研究,为籽用南瓜果肉资源的综合开发利用提供科学参考。论文目录1籽用南瓜果肉有效成分的提取1.1南瓜多糖的提取1.2β...
籽用南瓜果皮中活性成分的提取研究
论文摘要本文通过系统介绍籽用南瓜果皮中活性成分的提取研究,为籽用南瓜资源的综合开发利用提供科学参考。论文目录1果胶的提取2南瓜果皮色素的提取3南瓜皮粗多糖(CPPPs)的提取4...