![3,5-二硝基水杨酸法测定黄水中总糖的含量]()
论文摘要建立3,5-二硝基水杨酸（DNS）测定黄水中总糖含量的方法,对检测条件和黄水总糖水解条件进行优化,并进行方法学考查。结果表明,最佳检测条件:显色剂添加量5mL,显色时间...
![对改进糕点中总糖含量测定方法的探讨]()
论文摘要目的:对已有的糕点总糖测定方法进行改进,获得更快速、准确的检测方法。方法:在样液滴定前分别对样液不过滤、过滤及加沉淀剂过滤,在过滤环节分别采用直接快速滤纸过滤、G3漏斗...
![一种快速测定烟用香料中总糖和还原糖的方法]()
论文摘要[目的]建立连续流动分析法测定烟用香料中总糖和还原糖含量的方法。[方法]以体积分数为5%的冰醋酸水溶液作为萃取剂,振荡萃取30min,静置后直接用连续流动分析法同时测定...
![基于总糖/纤维素的配方烟丝均匀度评价方法建立及应用]()
论文摘要为客观准确地评价配方烟丝中烟丝、再造烟叶、梗丝混配均匀度,建立了基于总糖/纤维素理论值和实际值差异的配方烟丝均匀度评价方法,通过构造不同再造烟叶、梗丝添加比例,对所建方...
![刺梨原汁酒总糖的含量测定]()
论文摘要目的:建立刺梨原汁酒总糖的测定方法。方法:用水提法提取刺梨酒中总糖,蒽酮-硫酸法显色,用紫外分光光度法测定其总糖含量。结果:检测波长为625nm,得到葡萄糖标准曲线回归...
![分光光度法测定肉制品中总糖含量的测量不确定度评定]()
论文摘要本文通过评定分光光度法测定肉制品中总糖含量的测量不确定度,找出肉制品总糖测定过程中的不确定度分量。通过不确定度分量的分析,找出影响肉制品中总糖测定过程中不确定度的主要来...
![烤烟糖质量分数与气象因子的相关性评价——以昭通烟区为例]()
论文摘要为探索昭通烟区烟叶糖质量分数与其气象因子的关系,研究了2011-2015年昭通烟区3个主要基地（昭阳、彝良、镇雄）烤烟K326各部位初烤烟叶糖质量分数（总糖、还原糖、两...
![不同海拔下娘青核桃坚果性状及营养特征分析]()
论文摘要娘青核桃食味香甜,其丰产性和抗性均优良,适于栽培的海拔范围广。为了解栽培于不同海拔地区的核桃坚果品质,从而为娘青核桃种植地适宜海拔高度的选择、坚果及果仁加工利用的研究提...
![影响上部烟叶感官质量的主要化学成分分析]()
论文摘要【目的】明确影响上部烟叶感官质量最主要的化学成分。【方法】测定国内外6个产地共107份上部烟叶样品主要化学成分,评价其感官质量,分析化学成分指标与感官质量总分的关系;对...
![猕猴桃果脯制作工艺优化]()
论文摘要本文对猕猴桃果脯制作工艺进行优化,采用单因素实验探究了不同护色剂种类、硬化剂浓度和不同烫漂时间对猕猴桃果脯色度、硬度及总糖含量的影响,并利用Box-BehnkenDes...
![不同干燥方法对三七药材外观性状与内在结构及其品质的影响]()
论文摘要目的揭示不同初加工干燥方法(阴干、晒干、冻干及热风干燥)对三七药材外观性状和内在结构及其品质的影响规律,为筛选适宜三七产地初加工的干燥方法提供理论依据。方法比较阴干、晒...
